- ¿Qué es?
El ajonjolí negro, también conocido como sésamo negro, es una variedad de semillas de sésamo con un color oscuro y sabor más intenso que el ajonjolí regular. Es ampliamente utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos de origen japonés, chino y coreano. El ajonjolí negro se ha vuelto cada vez más popular debido a su agradable sabor y su valor nutricional, ya que es una buena fuente de proteínas, grasas saludables, fibra y varios minerales. Puede ser utilizado como guarnición, como ingrediente clave en salsas o aderezos, o incluso para decorar panes y pasteles. Su distintivo color y sabor hace que sea una opción interesante para añadir un toque especial a tus platos.
- Precio.
$85.00 por kilogramo.