Clavo de olor.

¿Qué es?

Es una especia que se obtiene de los capullos secos de la flor del árbol de clavo, originario de Indonesia. Tiene un sabor fuerte y picante, y se utiliza como condimento en una variedad de platos, incluyendo postres, carnes, pescados y mariscos. También se utiliza en la preparación de bebidas. El clavo de olor tiene una serie de propiedades beneficiosas para la salud. Es un antiinflamatorio, antibacteriano y antiséptico. También ayuda a mejorar la digestión, el sistema inmunológico y la circulación sanguínea.