- ¿Qué es?
La hoja de cilantro es la parte comestible de la planta de cilantro. Es una hierba verde con un sabor ligeramente picante y cítrico. Las hojas de cilantro se utilizan en una variedad de cocinas, incluyendo la mexicana, la asiática y la mediterránea. Se pueden añadir a sopas, guisos, ensaladas, salsas y platos de arroz. También se pueden utilizar para decorar platos.
Las hojas de cilantro son una buena fuente de vitaminas A, C y K. También contienen flavonoides, que son compuestos con propiedades antioxidantes. Los flavonoides pueden ayudar a proteger las células del daño y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Precio.
$130.00 por kilogramo.