- ¿Qué es?
La sal ahumada es un tipo de sal que ha sido procesada con humo para agregarle un característico sabor ahumado. La sal ahumada puede provenir de diferentes fuentes de humo, como maderas de árboles frutales, maderas duras o incluso cáscaras de nuez.
- ¿Para que sirve?
La sal ahumada se utiliza principalmente en la cocina para añadir un sabor ahumado distintivo a los alimentos. Al usarla en la preparación de carnes, pescados, mariscos y vegetales, la sal ahumada puede realzar el sabor y agregar una dimensión extra a los platillos. También se puede utilizar en la elaboración de marinadas, adobos y salsas para darles un toque ahumado. Además, la sal ahumada puede ser utilizada como guarnición o condimento final para añadir un poco de sabor y decoración a los platos.
- Precio.
$280.00 por kilogramo.
El precio incluye IVA.